lubitino.ru

Сайт поселка Любытино и района

Доска объявлений | Славянская деревня | Горнолыжный курорт | Любытино Хутор | Достопримечательности |
Чат | Фотоальбом | Литературная страничка | Видеоальбом | Музыка | Панорамы 360

Текущее время: Ср окт 17, 2018 9:59 pm

Часовой пояс: UTC + 4 часа [ Летнее время ]




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 13 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Рецепт русского кваса
СообщениеДобавлено: Чт мар 29, 2007 3:39 am 
Самый простой рецепт русского кваса
Видео


Вернуться к началу
  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вт май 15, 2007 1:14 am 
Не в сети
Ветеран
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср дек 27, 2006 1:03 am
Сообщения: 213
Прикольный спам. Резюме сейчас писать не буду, т.к. спать охота. Если завтра никто не отпишется -переведу.

_________________
Главное всегда помнить, где твоё полотенце!(с)


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вт май 15, 2007 12:16 pm 
Не в сети
Группа зачистки
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн окт 30, 2006 11:57 am
Сообщения: 702
Откуда: Питер-Любытино
А у меня с работы его совсем не видно


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Рецепт русского кваса
СообщениеДобавлено: Сб июн 18, 2011 1:16 am 
Не в сети
Был не раз
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс май 15, 2011 6:33 am
Сообщения: 5
Хочу отметить, что рецепт первого кваса хоть и прост, но пьется хорошо только в холодном виде и здорово полнит и пьянит, т.е. вместо воды или чая не подходит. :- А хвойный квас--вкусный?

_________________
Жила была хорошая девочка .. .. .. .. Сама виновата. Почитайте на досуге статью Как понять, что ты нравишься женщине на сайте мужского журнала.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Рецепт русского кваса
СообщениеДобавлено: Сб июн 18, 2011 1:34 am 
Не в сети
Группа зачистки
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн окт 30, 2006 11:57 am
Сообщения: 702
Откуда: Питер-Любытино
По-моему так самый вкусный квас остался в СССР в жёлтых бочках.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Рецепт русского кваса
СообщениеДобавлено: Ср июл 20, 2011 3:39 pm 
Не в сети
Почётный гость

Зарегистрирован: Пт июл 08, 2011 6:24 pm
Сообщения: 34
Ascendo писал(а):
Хочу отметить, что рецепт первого кваса хоть и прост, но пьется хорошо только в холодном виде и здорово полнит и пьянит, т.е. вместо воды или чая не подходит

Может это уже бражка? :)


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Рецепт русского кваса
СообщениеДобавлено: Пн мар 23, 2015 2:39 pm 
Не в сети
Новичок

Зарегистрирован: Пн мар 23, 2015 2:24 pm
Сообщения: 1
Интересный рецепт кваса.
Квас из ягодного или фруктового сока

Такой квас можно приготовить из любого концентрированного сока, но лучше кислого. В 10 л горячей кипяченой воды влить 1 л сока и добавить 500-700 г сахара. Если сок сладкий, сахара можно брать меньше. Когда раствор остынет, добавить 25 г дрожжей и размешать. Поставить в теплое место, затем разлить в бутылки, закупорить и хранить на холоде.

Продукты
вода горячая кипяченая 10 л
сок 1 л
сахар 500-700 г
дрожжи 25 г
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Рецепт русского кваса
СообщениеДобавлено: Вт мар 24, 2015 12:30 pm 
Не в сети
Администратор сайта lubitino.ru
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн окт 30, 2006 12:58 am
Сообщения: 1743
Откуда: Москва-Любытино
Цитата:
По-моему так самый вкусный квас остался в СССР в жёлтых бочках.

Возможно некое подобие такого кваса (тот квас я не пил, по очевидным причинам - не было меня в то время) есть местами - реально вкусный квас пил на Соловках (точнее одном острове - Большом Соловецком), в городе Кириллове (Вологодская область), славном городе Архангельске, в Сочах, в Витославлицах (что у Новгорода - город или уже Новгородский район считается - не знаю), а вот в Москве и Питере квас нигде не впечатлил если честно.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Рецепт русского кваса
СообщениеДобавлено: Вт мар 24, 2015 7:51 pm 
Не в сети
Ветеран
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс июл 14, 2013 7:52 pm
Сообщения: 637
Откуда: Питер-Любытино-Питер.
Jonny писал(а):
По-моему так самый вкусный квас остался в СССР в жёлтых бочках.

О!Да!Квас был то что надо!Эх.... жаль больше нету.... пробовал сделать из пакетиков что продают!Ну да... типа того... но!Не то!


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Рецепт русского кваса
СообщениеДобавлено: Вт мар 24, 2015 7:52 pm 
Не в сети
Ветеран
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс июл 14, 2013 7:52 pm
Сообщения: 637
Откуда: Питер-Любытино-Питер.
[quote="Notj"]Интересный рецепт кваса.
Квас из ягодного или фруктового сока

Такой квас можно приготовить из любого концентрированного сока, но лучше кислого. В 10 л горячей кипяченой воды влить 1 л сока и добавить 500-700 г сахара. Если сок сладкий, сахара можно брать меньше. Когда раствор остынет, добавить 25 г дрожжей и размешать. Поставить в теплое место, затем разлить в бутылки, закупорить и хранить на холоде.

Готов записать адрес что бы приехать и на дегустироваться! :beer:


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Рецепт русского кваса
СообщениеДобавлено: Вт сен 12, 2017 12:26 pm 
Не в сети
Уже был

Зарегистрирован: Вт сен 12, 2017 12:25 pm
Сообщения: 3
Всем добрый день. Во время лета готовим дома квас регулярно. Больше всего нравится вот такой рецепт - http://bigpovar.com/napitki/kvas/959-rzhanoy-kvas.html Квас является не просто приятным освежающим и прохладительным напитком, но еще и полезным. А еще квас можно использовать для приготовления вкусного, холодного супчика в летние жаркие дни.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Рецепт русского кваса
СообщениеДобавлено: Пн ноя 20, 2017 7:44 pm 
Не в сети
Новичок

Зарегистрирован: Пн ноя 20, 2017 5:20 pm
Сообщения: 1
Вот что идеально подойдет к вашему прохлождающему напитку - https://vpuzo.com/po-vremeni-sutok/zavtrak/sytnyy-zavtrak/46032-bliny-bez-yaic-na-moloke-i-slivkah.html Отличные блины, а самое главное что такое тесто подходит как к соленым, так и к сладким видам блинов. Под квас и то и то идеально подходит, особенно на завтрак. Что самое важное, эти блины делаются совсем без яиц, что делает тесто необычным, а само блюдо намного дешевле своего классического аналога.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Рецепт русского кваса
СообщениеДобавлено: Пт сен 14, 2018 8:15 pm 
Не в сети
Новичок

Зарегистрирован: Чт апр 26, 2018 11:07 pm
Сообщения: 1
Вот пожалуйста рецепт кваса:
Изображение
Ингредиенты
Овес цельнозерновой - 300 грамм
мед/сахар - 1 ст. ложку полную/3 ст.ложки
изюм - 10 грамм
вода очищенная - 3 литра
Овес тщательно промыть.
Выложить в чистую трехлитровую банку.
Добавить столовую ложку ( с горкой) мёду. Если есть на мёд аллергия - заменить сахаром - 3 столовые ложки.
Ополоснуть изюм и отправить туда же, вслед за мёдом.
В банку вылить 2 литра чистой, отфильтрованной холодной воды.
Вскипятить 1 литр и долить до горлышка. Чтобы запустить процесс брожения - раствор должен быть теплым, но не горячим и не холодным! Хорошо перемешать.
Накрыть тряпочкой и отправить в теплое место, например к батареи. Дня два-три перемешивать и пробовать. На третий -четвертый день, когда появится в квасе резкость - все слить. Обычно первая порция имеет особый характерный вкус, не очень приятный, хотя кому как. А со второго захода Вы оцените всю прелесть этого напитка и с нетерпением будете ждать его созревания.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 13 ] 

Часовой пояс: UTC + 4 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB