Для многих туристов национальная кухня является немаловажным мотивацией посещения нового места. В нашей стране этот вид туризма ещё только делает первые шаги. По данным исследований UNWTO, 88,2 процента респондентов считают гастрономию важной составляющей бренда территории, а 79 процентов путешественников выстраивают маршрут, предварительно изучив календарь гастрономических событий, 59 процентов туристов интересуются возможностями посещения локальных сельскохозяйственных ярмарок, сообщает ИА "СеверИнфо" со ссылкой на федеральные СМИ.
Новым фуд-брендом стал квас, мёд и пряник.
Источник:
http://www.severinfo.ru/economics/19539 ... orode.html
Вход
Регистрация
RSS
FAQ
Поиск
